Veark Double CK20 & SK15 geschmiedete Messer

Das Beste aus beiden Welten

1 x CK20 Kochmesser

und

1 x SK15 Santokumesser

Das CK20 verfügt über eine 20 cm (7,9 Zoll) lange Klinge, die Gesamtlänge beträgt 32 cm (12,6 Zoll) und es wiegt 200 g.

Das SK15 verfügt über eine 15 cm (5,9 Zoll) lange Klinge, die Gesamtlänge beträgt 27 cm (10,6 Zoll) und es wiegt 180 g.

Beide Messer sind aus massivem rostfreiem Stahl (X50CrMoV15 / 1.4116 / 420MoV ) gesenkgeschmiedet . Das typische Qualitätsmesser hat eine Härte von 55-56 Rockwell, wir übertreffen diese mit 58 Rockwell. Das bedeutet im Wesentlichen: Ein härteres Messer kann schärfer werden und seine scharfe Schneide länger behalten.