我们做的所有菜：49道菜谱

欢迎来到弗雷德里克·比勒·布拉赫 (Frederik Bille Brahe) 的首本畅销食谱《我们烹饪的一切》(All the Stuff We Cooked)的更新版。这本书诞生于我们所有人第一次体验居家隔离的特殊时期。在各自居家隔离期间，我们萌生了出版这本书的想法，并秉承弗雷德里克烹饪中体现的简约与真诚。随后，我们邀请了日本艺术家平山正直 (Masanao Hirayama) 为弗雷德里克的照片配上他朴素的线条画。

最终成果便是《我们烹饪的所有菜肴》 ：44道简单却匠心独具的食谱，囊括了他在哥本哈根享誉国际的餐厅——Atelier September、Apollo Bar和Kafeteria——以及他为家人烹制的家常菜。每一位购买并尝试烹饪这本书的人都深受感动，因此，在新版中，我们又新增了五道菜谱：“一些我们烹饪过但未能收录在第一版中的菜肴”，可谓锦上添花。

由 Apartamento Publishing SL 出版
第三版，2021年4月
尺寸：140x210毫米
页数：304
装订方式：软封面，胶装
ISBN：978-84-09-28826-7