葡萄牙：食谱

通过著名厨师莱安德罗·卡雷拉 (Leandro Carreira) 提供的 550 多道经典和现代食谱，感受葡萄牙充满活力、深受全球影响且极具影响力的饮食文化。

葡萄牙拥有丰富多样的美食和引人入胜的烹饪历史，是全球美食爱好者的热门旅游目的地。 《葡萄牙：食谱》汇集了葡萄牙各个地区的特色菜肴，包括阿尔加维海岸的鱼类和贝类料理、杜罗河谷的浓郁炖菜以及里斯本闻名遐迩的糕点。著名厨师莱安德罗·卡雷拉精心研究了550多道传统食谱，为家庭厨师们展现了葡萄牙美食的广度和多样性。葡萄牙的烹饪影响力早已远播海外。

规格：

• 格式：精装本
• 尺寸：270 × 180 毫米（10 5/8 × 7 1/8 英寸）
• 页数：448页
• 插图：150幅插图
• ISBN：9781838664732