Veark SRK10 鍛造鋸歯状ナイフ

刃渡り10cm（3.9インチ）の鋸歯状ナイフ。

鋸歯状のナイフは究極の小型万能ナイフであり、トマト、柑橘類、パンなど、外側が硬く内側が柔らかいものを切るのに理想的なツールです。

SRK10は、当社のフル鍛造ナイフコレクションの一つです。ドイツの名門町ゾーリンゲンで、熟練の職人によって一枚のステンレス鋼から鍛造されています。

このコレクションのアイデアは、ナイフは道具であり、キッチンで最も重要な道具であるという考えから生まれました。伝統的な金属工具の世界観からヒントを得て、見た目の美しさと機能性を兼ね備えた、他に類を見ないシグネチャーを創り​​上げました。

ドロップフォージング製法によって、ハンドルにはそれぞれ異なる模様が刻まれます。この美しいディテールが、それぞれのナイフに個性を与えると同時に、その製作に込められた誠実な職人技を改めて思い起こさせてくれます。

当社の鍛造ナイフはすべて完全に左右対称で、左利きと右利きの両方に100%適しています🤝🏽。

仕様:

• 10cm（3.9インチ）ブレード
• 58 HRC（硬度）
• 重量123g
• ドイツ鋼（X50CRMoV15）

ドイツのゾーリンゲンで製造🇩🇪