アパートメントクックブック #7

毎年恒例のApartamentoクックブックが7版になって帰ってきました。今回は、夜更けまでずっと一緒に過ごします。長時間のシフトで遅く帰宅した時、贅沢な夜遊びの後によろよろとドアを開けた時、あるいは夕食後に小腹が空いた時など、眠い目をこすりながらキッチンの戸棚をひっかき回すあなたに、世界中のシェフやグルメ愛好家による16のレシピをお届けします。

眠りを誘うサバのサラダから二日酔い対策のオニオンスープ、瞑想的なナイジェリア風アルカキの調理法、手軽なジョージア風ヒンカリのリフライ、小腹を満たすシンプルなアイオリ、甘党のためのシロップたっぷりのワッフル、そしてイタリアとバスク地方の塩味サンドイッチ2種類からお選びいただけます。どんなことでも、眠れない原因は様々です。さあ、夜更かし派の皆さんへ、頼りになる夜食ガイド『Apartamento Cookbook #7: Late-Night Meals』を自信を持ってお届けします。さあ、召し上がれ、良い夢を。

アパートメントクックブック #7: 深夜の食事
ブノワ・フランソワによる絵
出演：アンドニ・ルイス・アドゥリス、キアラ・ストローブル、エリー・ブハダナ、ファディ・カッタン、イグナシ・モンレアル、ジョン・ハビエル、ジョン・ウルデマン、ジョン・グレイ、生田雅秀、中ザワニキ、パリヌロバル、パリサ・アンダーソン、ピア・レオン、サム・シェルマイエフ、サラ・ベン・ロムデーン、イエミシ・アリビサラ

出版元：Apartamento Publishing SL
2022年12月
初版
寸法: 170 x 240mm
ページ数: 44
装丁：ハードカバー＋ダストジャケット
ISBN: 978-84-09-46100-4