日本: 料理本
€49,95
税込み。
送料はチェックアウト時に計算されます。
日本: 料理本
日本、料理本 には、著名なフードライター、ナンシー・シングルトン・ハチスによる400以上の豪華なレシピが掲載されています。日本の象徴的な伝統や地域の伝統がコースごとに整理されており、レシピとともに洞察力に富んだメモが含まれています。スープ、麺、ご飯、漬物、鍋、スイーツ、野菜などの料理はシンプルで上品です。
- フォーマット: ハードカバー
- サイズ: 270 × 180 mm (10 5/8 × 7 1/8 インチ)
- ページ数: 464ページ
- イラスト数：122点
- ISBN: 9780714874746
