Veark トリプルドロップフォージ SK15、CK16、CK20

トリプルドロップフォージ取引

SK15三徳包丁1本

CK16シェフナイフ1本

＆

CK20 シェフナイフ 1本

SK15 は刃渡り 15cm (5.9 インチ)、全長 27cm (10.6 インチ)、重さ 180g です。

CK16 は刃渡り 16cm (6.3 インチ)、全長 28cm (11 インチ)、重さ 185g です。

CK20 は刃渡り 20cm (7.9 インチ)、全長 32cm (12.6 インチ)、重量 200 g です。

3種類のナイフはすべて、無垢のステンレス鋼（X50CrMoV15 / 1.4116 / 420MoV ）からドロップフォージド加工されています。一般的な高品質ナイフの硬度はロックウェル55～56ですが、当社のナイフはそれを上回る58ロックウェルを実現しています。つまり、硬いナイフはより鋭く、より長く鋭い切れ味を保つことができるということです。