我们做的菜：49道菜谱

欢迎阅读弗雷德里克·比勒·布拉赫（Frederik Bille Brahe）畅销首本烹饪书《我们烹饪的一切》（All the Stuff We Cooked）的最新版本。这本书诞生于我们第一次经历封锁的那个奇特时刻。在各自居家隔离期间，我们萌生了出版这本书的想法，秉承弗雷德里克烹饪中那种简洁、纯粹的精神。由此，我们决定邀请日本艺术家平山正直（Masanao Hirayama）在弗雷德里克的照片旁添加他朴实的线条。

最终成果是《我们做的菜全集：44道简单却用心的菜谱》，涵盖了他在哥本哈根享誉国际的餐厅——Atelier September、Apollo Bar 和 Kafeteria——的菜品，以及他为家人烹制的美味佳肴。所有购买本书并以此为灵感进行烹饪的读者都留下了深刻的印象。在新版中，我们新增了五道菜谱，即“我们做的一些在第一版中没有收录的菜谱”，也就是我们常说的“锦上添花”。

由 Apartamento Publishing SL 出版
第三版，2021年4月
尺寸：140x210mm
页数：304
装订：软封面，无线胶订
国际标准书号：978-84-09-28826-7